Food applications of nanotechnology

Food applications of nanotechnology

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Autres auteurs: Lim, Loong-Tak (1969-....). (Éditeur scientifique), Rogers, Michael (1950-....).
Support: E-Book
Langue: Anglais
Publié: Cambridge, San Diego, Oxford : Academic press, 2019.
Sujets:
Alimentation > Recherche.
Nanotechnologie.
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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