Food applications of nanotechnology
Enregistré dans:
| Autres auteurs: | , |
|---|---|
| Support: | E-Book |
| Langue: | Anglais |
| Publié: |
Cambridge, San Diego, Oxford :
Academic press,
2019.
|
| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Accès en ligne: | Accès à l'E-book |
| Lien: | Autre support:
Food applications of nanotechnology / Edited by Loong-Tak Lim, Michael Rogers |
| Description: | Couverture (https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780128160749.jpg). Titre provenant de la page de titre du document numérique. La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 352 p. |
|---|---|
| Support: | Configuration requise : navigateur internet. |
| ISBN: | 9780128160749 |
| Accès: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |