Les légumes racines sans modération

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Bibliografiset tiedot
Julkaisussa: Sciences et avenir No 888
Muut tekijät: Boistard, Sylvie.
Aineistotyyppi: Article de revue
Julkaistu: 2021.
Aiheet:
Yhteenveto: Fort d'une cinquantaine d'espèces, ces végétaux particulièrement riches en anti-oxydants et en nutriments connaissent un réel engouement auprès des consommateurs.
Liittyvät tietueet: Sisältyy julkaisuun: Sciences et avenir

BU Sciences

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n° 888 (2021)
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