Les légumes anciens méritent-ils leur succès ?
محفوظ في:
| الحاوية / القاعدة: | Sciences et avenir No 781 |
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| المؤلف الرئيسي: | |
| التنسيق: | Article de revue |
| منشور في: |
2012.
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| الموضوعات: | |
| الملخص: | Vantés par les plus grands chefs, panais, topinambours et pâtissons font leur retour dans nos assiettes. Cette vogue, qui répond à la volonté de manger davantage de légumes de saison, a-t-elle des vertus nutritionnelles ? |
| مواد ذات صلة: | محتوى في:
Sciences et avenir |
BU Sciences
| الموقع | رقم الطلب | الحالة | |
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n° 781 (2012)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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