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| LEADER |
00750nam a22001937a 4500 |
| 001 |
310122 |
| 008 |
120301c2012 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
| 100 |
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|a Delaby, Marie-Noëlle.
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| 245 |
1 |
4 |
|a Les légumes anciens méritent-ils leur succès ?
|c Marie-Noëlle Delaby.
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| 260 |
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|c 2012.
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| 300 |
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|a p. 38-39.
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| 520 |
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|a Vantés par les plus grands chefs, panais, topinambours et pâtissons font leur retour dans nos assiettes. Cette vogue, qui répond à la volonté de manger davantage de légumes de saison, a-t-elle des vertus nutritionnelles ?
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| 650 |
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|a Légumes.
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| 650 |
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|a Nutrition.
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| 650 |
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|a Articles de périodiques
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| 773 |
0 |
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|t Sciences et avenir
|w 118824
|x 0036-8636
|g No 781
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| 993 |
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|a Article de revue
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| 994 |
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|a PS
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| 997 |
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|0 310122
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