Ail, oignon, échalote... à cuisiner à toutes les sauces
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Publicado en: | Sciences et avenir No 848 |
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Autor principal: | |
Formato: | Article de revue |
Publicado: |
2017.
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Materias: | |
Sumario: | Ces plantes potagères sont connues depuis des millénaires pour leurs propriétés anti-inflammatoires, anti-infectieuses et leur protection du système cardio-vasculaire. Elles auraient également des vertus anticancer. |
Publicación relacionada: | Contenido en:
Sciences et avenir |
BU Sciences
Localización | Número de Clasificación | Estado | |
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n° 848 (2017)
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Archives | 500 RS SCI |
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