Ail, oignon, échalote... à cuisiner à toutes les sauces

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i: Sciences et avenir No 848
Hovedforfatter: Boistard, Sylvie.
Format: Article de revue
Udgivet: 2017.
Fag:
Summary: Ces plantes potagères sont connues depuis des millénaires pour leurs propriétés anti-inflammatoires, anti-infectieuses et leur protection du système cardio-vasculaire. Elles auraient également des vertus anticancer.
Relaterede værker: Indeholdt i: Sciences et avenir

BU Sciences

  Sted Klassifikationsnummer Status
n° 848 (2017)
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