Toute la richesse des aliments fermentés

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Gepubliceerd in: Sciences et avenir No 837
Hoofdauteur: Bègue, Brigitte.
Formaat: Article de revue
Gepubliceerd in: 2016.
Onderwerpen:
Samenvatting: Légumes, céréales ou laitages fermentés cumulent de nombreux atouts, sanitaires et nutritionnels. Un mode de préparation qui redevient tendance.
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BU Sciences

  Plaats Plaatsingsnummer Status
n° 837 (2016)
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