|
|
|
|
| LEADER |
00706nam a22002057a 4500 |
| 001 |
344213 |
| 008 |
161124c2016 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
| 100 |
|
|
|a Bègue, Brigitte.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Toute la richesse des aliments fermentés
|c Brigitte Bègue.
|
| 260 |
|
|
|c 2016.
|
| 300 |
|
|
|a p. 106-107.
|
| 520 |
|
|
|a Légumes, céréales ou laitages fermentés cumulent de nombreux atouts, sanitaires et nutritionnels. Un mode de préparation qui redevient tendance.
|
| 650 |
|
|
|a Aliments fermentés.
|
| 650 |
|
|
|a Aliments
|x Composition.
|
| 650 |
|
|
|a Nutrition.
|
| 650 |
|
|
|a Articles de périodiques
|
| 773 |
0 |
|
|w 118824
|t Sciences et avenir
|x 0036-8636
|g No 837
|
| 993 |
|
|
|a Article de revue
|
| 994 |
|
|
|a PS
|
| 997 |
|
|
|0 344213
|