Toute la richesse des aliments fermentés

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Publicat a: Sciences et avenir No 837
Autor principal: Bègue, Brigitte.
Format: Article de revue
Publicat: 2016.
Matèries:
Sumari: Légumes, céréales ou laitages fermentés cumulent de nombreux atouts, sanitaires et nutritionnels. Un mode de préparation qui redevient tendance.
Publicació relacionada: Contingut a: Sciences et avenir

BU Sciences

  Localització Signatura Estat
n° 837 (2016)
Archives 500 RS SCI Dispo. du n° : voir "Lien"