Doit-on bannir l'huile de palme de nos assiettes ?

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Bibliografske podrobnosti
izdano v: Sciences et avenir n°782
Glavni avtor: Delaby, Marie-Noëlle.
Format: Article de revue
Izdano: 2012.
Teme:
Izvleček: Régulièrement dénoncée pour son impact environnemental, cette matière grasse, extraite du fruit du palmier cultivé en Asie, est aussi mise en cause sur un plan sanitaire. Est-il si facile de s'en passer ?
Sorodne knjige/članki: Vsebovano v: Sciences et avenir
Opis
Izvleček:Régulièrement dénoncée pour son impact environnemental, cette matière grasse, extraite du fruit du palmier cultivé en Asie, est aussi mise en cause sur un plan sanitaire. Est-il si facile de s'en passer ?
Fizični opis:p. 40-41.
ISSN:0036-8636