Doit-on bannir l'huile de palme de nos assiettes ?

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Opis bibliograficzny
Wydane w: Sciences et avenir n°782
1. autor: Delaby, Marie-Noëlle.
Format: Article de revue
Wydane: 2012.
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Streszczenie: Régulièrement dénoncée pour son impact environnemental, cette matière grasse, extraite du fruit du palmier cultivé en Asie, est aussi mise en cause sur un plan sanitaire. Est-il si facile de s'en passer ?
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Opis
Streszczenie:Régulièrement dénoncée pour son impact environnemental, cette matière grasse, extraite du fruit du palmier cultivé en Asie, est aussi mise en cause sur un plan sanitaire. Est-il si facile de s'en passer ?
Opis fizyczny:p. 40-41.
ISSN:0036-8636