Doit-on bannir l'huile de palme de nos assiettes ?
保存先:
| 出版年: | Sciences et avenir n°782 |
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| 第一著者: | |
| フォーマット: | Article de revue |
| 出版事項: |
2012.
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| 主題: | |
| 要約: | Régulièrement dénoncée pour son impact environnemental, cette matière grasse, extraite du fruit du palmier cultivé en Asie, est aussi mise en cause sur un plan sanitaire. Est-il si facile de s'en passer ? |
| 関連資料: | 親書誌: :
Sciences et avenir |
| 要約: | Régulièrement dénoncée pour son impact environnemental, cette matière grasse, extraite du fruit du palmier cultivé en Asie, est aussi mise en cause sur un plan sanitaire. Est-il si facile de s'en passer ? |
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| 物理的記述: | p. 40-41. |
| ISSN: | 0036-8636 |