Mouton Cadet met de la science dans son vin : Un laboratoire au coeur d'un vignoble
সংরক্ষণ করুন:
প্রকাশিত: | Sciences et avenir No 704 |
---|---|
প্রধান লেখক: | Hertel, Olivier. |
বিন্যাস: | Article de revue |
প্রকাশিত: |
2005.
|
বিষয়গুলি: | |
সংক্ষিপ্ত: | Au coeur du Médoc, des chimistes se joignent aux oenologues pour élaborer le vin. Etape par étape, de la maturation du grain de raisin à l'embouteillage. |
সম্পর্কিত উপাদান: | অন্তর্ভুক্তি:
Sciences et avenir |
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Vin : Ce qu'en dit la science.
প্রকাশিত: 2016 -
Terroirs, les racines du vin.
প্রকাশিত: 2009 -
Red wine technology
প্রকাশিত: 2018 -
De l'œnologie à la viticulture
অনুযায়ী: Carbonneau, Alain, 1948-
প্রকাশিত: 2017 -
Vins et champagnes, retour au naturel
অনুযায়ী: Chauveau, Loïc.
প্রকাশিত: 2017