Connaissance et travail du vin

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Auteur principal: Blouin, Jacques, 1939-2015.
Autres auteurs: Peynaud, Émile, 1912-2004.
Support: E-Book
Langue: Français
Publié: [Paris] : Paris : Éd. "La Vigne" ; Dunod, 2012.
Édition: 5e édition.
Sujets:
Vin
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Accès en ligne: Accès à l'E-book
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