Chimie du petit déjeuner

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Terrien, Marie.
Beste egile batzuk: Fournier, Josette.
Formatua: Livre
Hizkuntza: Français
Argitaratua: Nantes (BP 92235, 44322 Cedex 3) : Cultures et techniques, 1998
Saila: Formation
Gaiak:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Gaia: Ce manuel destiné principalement aux professeurs de chimie (présents et futurs), propose des cours et des exercices qui lient la chimie - alimentaire - à la vie quotidienne et aux autres sciences (biologie, économie, pharmacologie...). Pour une autre manière d'enseigner.

BU Sciences

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