Food science and the culinary arts
সংরক্ষণ করুন:
| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | E-Book |
| ভাষা: | Anglais |
| প্রকাশিত: |
London :
Academic Press, an imprint of Elsevier,
2018.
|
| বিষয়গুলি: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | Accès à l'E-book |
| সম্পর্কিত উপাদান: | অতিরিক্ত ফর্ম:
Food science and the culinary arts |