Chemical analysis of food : techniques and applications

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Picó, Yolanda.
Μορφή: E-Book
Γλώσσα: Anglais
Έκδοση: San Diego, CA, USA : Elsevier Science & Technology Books, 2012.
Θέματα:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Διαθέσιμο Online: Accès à l'E-book
Σχετικά τεκμήρια: Επιπλέον μορφή: Chemical analysis of food