Biochimie alimentaire
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| 主要作者: | |
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| 其他作者: | |
| 格式: | Livre |
| 語言: | Français |
| 出版: |
Paris ; Milan ; Barcelone :
Masson,
1991
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| 版: | 2e éd. rév. et compl. |
| 叢編: | Abrégés
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| 主題: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
BU Sciences
| 位置 | 索引號 | 狀態 | |
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Libre accès | 572.39 ALA | 可用 |