Biochimie alimentaire
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| Format: | Livre |
| Language: | Français |
| Published: |
Paris ; Milan ; Barcelone :
Masson,
1991
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| Edition: | 2e éd. rév. et compl. |
| Series: | Abrégés
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| Subjects: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
BU Sciences
| Location | Call Number | Status | |
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Libre accès | 572.39 ALA | Available |