Quand le bleu voit rouge
Guardat en:
| Publicat a: | Pour la science No 559 |
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| Autor principal: | |
| Format: | Article de revue |
| Publicat: |
2024.
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| Matèries: | |
| Sumari: | On sait enfin d'où vient le bleu des fromages bleus... et comment les faire changer de couleur ! |
| Publicació relacionada: | Contingut a:
Pour la science |
| Sumari: | On sait enfin d'où vient le bleu des fromages bleus... et comment les faire changer de couleur ! |
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| Descripció física: | p. 96. |
| ISSN: | 0153-4092 |