Quand le bleu voit rouge
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Pour la science No 559 |
|---|---|
| מחבר ראשי: | |
| פורמט: | Article de revue |
| יצא לאור: |
2024.
|
| נושאים: | |
| סיכום: | On sait enfin d'où vient le bleu des fromages bleus... et comment les faire changer de couleur ! |
| פריטים קשורים: | מוכל ב:
Pour la science |
| סיכום: | On sait enfin d'où vient le bleu des fromages bleus... et comment les faire changer de couleur ! |
|---|---|
| תיאור פיזי: | p. 96. |
| ISSN: | 0153-4092 |