Cinquante ans d'aquaculture, et maintenant ?
Enregistré dans:
| Publié dans: | Pour la science No 548 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2023.
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| Sujets: | |
| Résumé: | En un demi-siècle, l'élevage des poissons a produit l'équivalent de plusieurs millénaires de domestication des animaux terrestres. Ce qui interroge nos pratiques actuelles et futures... |
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Pour la science |