L'aquaculture. Ou quand l'homme domestique la mer
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Publié dans: | Études n° 4237 |
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Auteur principal: | |
Support: | Article de revue |
Langue: | Français |
Publié: |
2017.
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Sujets: | |
Résumé: | L'aquaculture est une activité vieille comme l'Humanité. Elle supplante aujourd'hui la capture, en particulier en Asie. Cela n'est pas sans soulever des questions quant à l'élevage des poissons, à leur alimentation et aux déchets produits. De nouvelles techniques promeuvent des formes d'aquaculture plus écologiques. |
Lien: | Dans:
Études |
BU Lettres
Localisation | Cote | Statut | |
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n° 4237 (2017)
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Libre accès | 100 RIG 28 |
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