Le saumon atlantique, un animal domestique ?
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Publié dans: | Espèces No 50 |
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Auteur principal: | |
Support: | Article de revue |
Langue: | Français |
Publié: |
2023.
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Sujets: | |
Résumé: | Aujourd'hui, la majorité des saumons atlantiques mis sur le marché provient d'élevages industriels et les lignées de poissons sont issues d'une sélection génétique... Cette production de masse s'accompagne d'effets environnementaux néfastes liés à ce type d'élevage : la preuve d'une domestication "réussie" ? |
Lien: | Dans:
Espèces |
BU Sciences
Localisation | Cote | Statut | |
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n° 50 (2023)
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À la une "Revues Biologie et DD" | 570 RS ESP |
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