Les légumes racines sans modération

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Bibliografiska uppgifter
I publikationen: Sciences et avenir No 888
Övriga upphovsmän: Boistard, Sylvie.
Materialtyp: Article de revue
Publicerad: 2021.
Ämnen:
Sammanfattning: Fort d'une cinquantaine d'espèces, ces végétaux particulièrement riches en anti-oxydants et en nutriments connaissent un réel engouement auprès des consommateurs.
Relaterade poster: Ingår i: Sciences et avenir

BU Sciences

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n° 888 (2021)
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