Physique : le fugace nuage bleu du champagne
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| Publicat a: | Pour la science No 488 |
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| Autor principal: | |
| Altres autors: | , |
| Format: | Article de revue |
| Publicat: |
2018.
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| Matèries: | |
| Sumari: | Débouchez une bouteille de champagne stockée à 20ÀC et filmez la scène au ralenti : vous pourrez constater l'apparition, pendant quelques millisecondes, d'un panache bleuté dans le sillage du bouchon. Ce phénomène, remarqué il y a quelques années, a désormais son explication. La voici. |
| Publicació relacionada: | Contingut a:
Pour la science |
BU Sciences
| Localització | Signatura | Estat | |
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n° 488 (2018)
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Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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