Physique : le fugace nuage bleu du champagne
Enregistré dans:
| Publié dans: | Pour la science No 488 |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Autres auteurs: | , |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2018.
|
| Sujets: | |
| Résumé: | Débouchez une bouteille de champagne stockée à 20ÀC et filmez la scène au ralenti : vous pourrez constater l'apparition, pendant quelques millisecondes, d'un panache bleuté dans le sillage du bouchon. Ce phénomène, remarqué il y a quelques années, a désormais son explication. La voici. |
| Lien: | Dans:
Pour la science |
BU Sciences
| Localisation | Cote | Statut | |
|---|---|---|---|
|
n° 488 (2018)
|
Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|