Bien décrypter le nouvel étiquetage alimentaire

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
הוצא לאור ב: Sciences et avenir No 852
מחבר ראשי: Boistard, Sylvie.
פורמט: Article de revue
יצא לאור: 2018.
נושאים:
סיכום: Un nouveau logo, Nutri-Score, mis au point par des chercheurs en santé publique, promet d'y voir un peu plus clair dans la composition nutritionnelle d'un produit alimentaire. Sa limite : il demeure facultatif pour les industriels.
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n° 852 (2018)
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