Une théorie de quenelles

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Bibliografiske detaljer
Udgivet i: Pour la science No 472
Hovedforfatter: This, Hervé.
Format: Article de revue
Udgivet: 2017.
Fag:
Summary: En choisissant le liquide de dilution, la matière grasse et d'autres ingrédients mis en oeuvre dans les quenelles, on laisse libre cours à sa créativité.
Relaterede værker: Indeholdt i: Pour la science

BU Sciences

  Sted Klassifikationsnummer Status
n° 472 (2017)
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