Une théorie de quenelles
Kaydedildi:
| Yayımlandı: | Pour la science No 472 |
|---|---|
| Yazar: | |
| Materyal Türü: | Article de revue |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
2017.
|
| Konular: | |
| Özet: | En choisissant le liquide de dilution, la matière grasse et d'autres ingrédients mis en oeuvre dans les quenelles, on laisse libre cours à sa créativité. |
| İlgili Kayıtlar: | İçinde Bulunduğu:
Pour la science |
BU Sciences
| Yer | Yer Numarası | Durum | |
|---|---|---|---|
|
n° 472 (2017)
|
Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|