Les suspensions de microgels

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Opis bibliograficzny
Wydane w: Pour la science No 453
1. autor: This, Hervé.
Format: Article de revue
Wydane: 2015.
Hasła przedmiotowe:
Streszczenie: Une généralisation des sauces de type velouté conduit à des systèmes partiellement gélifiés d'une grande tendreté, les → debyes ®.
Podobne zapisy: Zawarte w: Pour la science

BU Sciences

  Lokalizacja Sygnatura Status
n° 453 (2015)
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