Les suspensions de microgels
Bewaard in:
Gepubliceerd in: | Pour la science No 453 |
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Hoofdauteur: | |
Formaat: | Article de revue |
Gepubliceerd in: |
2015.
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Onderwerpen: | |
Samenvatting: | Une généralisation des sauces de type velouté conduit à des systèmes partiellement gélifiés d'une grande tendreté, les → debyes ®. |
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Pour la science |
BU Sciences
Plaats | Plaatsingsnummer | Status | |
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n° 453 (2015)
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Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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