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| LEADER |
00887nam a22002177a 4500 |
| 001 |
334460 |
| 008 |
150707c2015 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
| 100 |
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|a Bailly, Sean.
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| 245 |
1 |
0 |
|a ÷Le problème du gluten est un symptôme de nos mauvaises pratiques alimentaires÷
|c Sean Bailly.
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| 260 |
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|c 2015.
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| 300 |
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|a p. 18-20.
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| 520 |
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|a La vague du → sans gluten ® est-elle un simple effet de mode ? Pas seulement. Les maladies liées au gluten sont en augmentation et témoignent des dérives de notre alimentation, explique Christian Rémésy.
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| 600 |
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|a Rémésy, Christian,
|d 19..-....
|x Entretiens
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| 650 |
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|a Diététique.
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| 650 |
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|a Aliments
|x Qualité.
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| 650 |
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|a Gluten dans l'alimentation
|x Effets physiologiques.
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| 650 |
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|a Articles de périodiques
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| 773 |
0 |
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|w 151121
|t Pour la science
|x 0153-4092
|g No 453
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| 993 |
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|a Article de revue
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| 994 |
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|a PS
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| 997 |
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|0 334460
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