La cerise dans le gâteau
Tallennettuna:
| Julkaisussa: | Pour la science No 455 |
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| Päätekijä: | |
| Aineistotyyppi: | Article de revue |
| Julkaistu: |
2015.
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| Aiheet: | |
| Yhteenveto: | Dans un clafoutis traditionnel, les fruits, moins denses que la préparation dans laquelle ils baignent, montent en surface. Leur farinage ne fait rien à l'affaire ! |
| Liittyvät tietueet: | Sisältyy julkaisuun:
Pour la science |
| Yhteenveto: | Dans un clafoutis traditionnel, les fruits, moins denses que la préparation dans laquelle ils baignent, montent en surface. Leur farinage ne fait rien à l'affaire ! |
|---|---|
| Ulkoasu: | p. 94. |
| ISSN: | 0153-4092 |