La margarine est-elle vraiment meilleure pour le coeur ?
Bewaard in:
| Gepubliceerd in: | Science et vie No 1167 |
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| Hoofdauteur: | |
| Formaat: | Article de revue |
| Gepubliceerd in: |
2014.
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| Onderwerpen: | |
| Samenvatting: | Non, les margarines ne sont pas meilleures pour le coeur que d'autres corps gras... même si les marques ont beaucoup communiqué sur leur teneur en acides gras insaturés d'origine végétale, considérés comme sains. |
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Science et vie |
BU Sciences
| Plaats | Plaatsingsnummer | Status | |
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n° 1167 (2014)
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Archives | 500 RS SCI |
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