La margarine est-elle vraiment meilleure pour le coeur ?
Guardat en:
| Publicat a: | Science et vie No 1167 |
|---|---|
| Autor principal: | |
| Format: | Article de revue |
| Publicat: |
2014.
|
| Matèries: | |
| Sumari: | Non, les margarines ne sont pas meilleures pour le coeur que d'autres corps gras... même si les marques ont beaucoup communiqué sur leur teneur en acides gras insaturés d'origine végétale, considérés comme sains. |
| Publicació relacionada: | Contingut a:
Science et vie |
BU Sciences
| Localització | Signatura | Estat | |
|---|---|---|---|
|
n° 1167 (2014)
|
Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|