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| LEADER |
00635nam a22002057a 4500 |
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324892 |
| 008 |
140331c2014 xx |||| |||| 00| 0 ||| d |
| 100 |
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|a This, Hervé.
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| 245 |
1 |
4 |
|a Des Insectes à cuisiner
|c Hervé This.
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| 260 |
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|c 2014.
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| 300 |
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|a p. 109.
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| 520 |
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|a La chitine de la carapace des insectes promet des décoctions nouvelles. A quand des bisques de scarabées ?
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| 650 |
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|a Chitine.
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|a Aliments d'origine animale.
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| 650 |
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|a Cuisine (insectes).
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| 650 |
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|a Articles de périodiques
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| 773 |
0 |
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|w 151121
|t Pour la science
|x 0153-4092
|g No 438
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| 993 |
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|a Article de revue
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| 994 |
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|a PS
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| 997 |
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|0 324892
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