La tomate : les défis du goût [Dossier].

La tomate : les défis du goût [Dossier].

Enregistré dans:

Détails bibliographiques
Publié dans:	INRA magazine No 13
Support:	Article en ligne
Langue:	Français
Publié:	2010.
Sujets:	Tomate. Plantes transgéniques > Recherche. Aliments > Analyse sensorielle. Articles de périodiques
Accès en ligne:	Accès à l'article en ligne
Lien:	Dans: INRA magazine

Documents similaires

Retrouver le goût de... la tomate
par: Pêcheur, Julie.
Publié: (2013)

Peut-on reprendre goût à la tomate ?
par: Delaby, Marie-Noëlle.
Publié: (2013)

La tomate en quête de saveur
par: Ratel, Hervé.
Publié: (2017)

La tomate, un fruit concentré
Publié: (2021)

La vie artificielle d'Agathe la tomate.
par: Durand, Christian.
Publié: (2009)

Des Goût qui changent
par: This, Hervé.
Publié: (2014)

OGM : le vrai du faux
par: Denhez, Frédéric, 1970-
Publié: (2013)

Le Sens du goût
par: Smith, David.
Publié: (2001)

L'Alimentation en questions : Physico-chimie et alimentation [Dossier].
Publié: (2003)

Nutrition : La tomate
par: Souccar, Thierry.
Publié: (2005)

Qui a peur des OGM ?
Publié: (2000)

Les maladies de la tomate Identifier, connaître, maîtriser
par: Blancard, Dominique (1953-....).

Organismes génétiquement modifiés à l'INRA : environnement, agriculture et alimentation
Publié: (1998)

OGM : des besoins des consommateurs aux techniques analytiques.
Publié: (2007)

Ogm : tout s'explique
par: Velot, Christian.
Publié: (2009)

La guerre secrète des OGM
par: Kempf, Hervé, 1957-
Publié: (2007)

Végétaux transgéniques : les enjeux pour la santé et l'environnement [dossier]
Publié: (1998)

Les OGM : la transgenèse chez les plantes
par: Tourte, Yves.
Publié: (2001)

Biogemma : chercheuse volontaire d'OGM
par: Wierzbicki, Julie.
Publié: (2004)

Les Organismes génétiquement modifiés en agriculture.
Publié: (1997)

OGM : Sont-ils dangereux ?
Publié: (2007)

Sensory panel management : a practical handbook for recruitment, training and performance
Publié: (2017)

Plantes génétiquement modifiées, menace ou espoir ? : points de vue de l'Académie d'agriculture de France
Publié: (2015)

Doit-on vraiment craindre l'existence d'÷OGM cachés÷ ?
par: Grenèche, Jérôme.
Publié: (2013)

OGM et agriculture : options pour l'action publique
par: Arlot, Marie-Pierre.
Publié: (2001)

Saumon transgénique. Le premier animal OGM débarque dans les assiettes
par: Debroise, Anne, 1973-
Publié: (2017)

Les techniques de transgénèse en agriculture : applications aux animaux et aux végétaux
Publié: (1993)

Les expertises et leurs problématiques.
Publié: (2000)

Les Cultures transgéniques prennent leurs aises
par: Wierzbicki, Julie.
Publié: (2005)

Le point sur les plantes génétiquement modifiées
par: Dabonneville, Christine.

La Querelle des OGM. Dossier.
Publié: (2002)

À qui profitent les OGM ? : le tournant de l'"affaire Séralini"
par: Testart, Jacques, 1939-
Publié: (2012)

Tomate, avocat, piment : Ces plantes venues d'Amérique
par: Pédron, Martine.
Publié: (2005)

Les experts face au risque : le cas des plantes transgéniques
par: Roy, Alexis.
Publié: (2001)

Agrobactérium n'a plus le monopole de la transgenèse végétale
par: Casselyn, Marina.
Publié: (2005)

Sauvez les OGM
par: Jaillette, Jean-Claude.
Publié: (2009)

OGM, le vrai débat
par: Séralini, Gilles-Éric, 1960-
Publié: (2000)

La Prise en charge des impacts des OGM végétaux sur la santé et l'environnement
par: Wierzbicki, Julie.
Publié: (2006)

Tous cobayes ! : OGM, pesticides, produits chimiques
par: Séralini, Gilles-Éric, 1960-
Publié: (2013)

Vers des OGM plus écologiques
par: Casselyn, Marina.
Publié: (2004)

Université catholique de l'Ouest - Bibliothèques - 3 place André Leroy - BP10808 - 49008 ANGERS Cedex 1