La tomate : les défis du goût [Dossier].
Enregistré dans:
| Publié dans: | INRA magazine No 13 |
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| Support: | Article en ligne |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2010.
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| Sujets: | |
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| Lien: | Dans:
INRA magazine |
Table des matières:
- Titres des articles : A l'écoute des papilles ; La science de la saveur ; Filières, le prix de la qualité