Viande artificielle : Le premier steak a été testé
Enregistré dans:
| 发表在: | Science et vie No 1153 |
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| 主要作者: | |
| 格式: | Article de revue |
| 出版: |
2013.
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| 主题: | |
| 总结: | Des cellules souches musculaires de boeuf, isolées en laboratoire, stimulées électriquement et enrichies en nutriments : telle est la recette gagnante du premier steak artificiel. Qui représente un enjeu alimentaire et environnemental. |
| 相关项目: | 包含:
Science et vie |