La volaille est-elle la viande idéale ?
Enregistré dans:
| Publié dans: | Sciences et avenir No 768 |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2011.
|
| Sujets: | |
| Résumé: | Economique, facile à préparer, réputée diététique, la volaille est devenue la viande la plus consommée par les Français. |
| Lien: | Dans:
Sciences et avenir |
BU Sciences
| Localisation | Cote | Statut | |
|---|---|---|---|
|
n° 768 (2011)
|
Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|