Peut-on apprécier la viande de gibier ?
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| Publicado no: | Sciences et avenir No 812 |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article de revue |
| Publicado em: |
2014.
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| Assuntos: | |
| Resumo: | Chevreuil, faisan, perdrix... Ces viandes issues de la chasse possèdent des atouts nutritionnels reconnus qui les distinguent des animaux d'élevage. |
| Exemplares Relacionados: | Contido em:
Sciences et avenir |
BU Sciences
| Localização | Área/Cota | Estado | |
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n° 812 (2014)
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Archives | 500 RS SCI |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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