Peut-on apprécier la viande de gibier ?

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Publicado no: Sciences et avenir No 812
Autor principal: Delaby, Marie-Noëlle.
Formato: Article de revue
Publicado em: 2014.
Assuntos:
Resumo: Chevreuil, faisan, perdrix... Ces viandes issues de la chasse possèdent des atouts nutritionnels reconnus qui les distinguent des animaux d'élevage.
Exemplares Relacionados: Contido em: Sciences et avenir

BU Sciences

  Localização Área/Cota Estado
n° 812 (2014)
Archives 500 RS SCI Dispo. du n° : voir "Lien"