Les Fleurs sont-elles inoffensives à table ?

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Библиографические подробности
Опубликовано в: : Sciences et avenir n°784
Главный автор: Delaby, Marie-Noëlle.
Формат: Article de revue
Опубликовано: 2012.
Предметы:
Итог: Très prisés des chefs étoilés, les roses, capucines ou soucis... accompagnent de plus en plus de plats. Pour des raisons esthétiques et gustatives. Mais attention aux effets toxiques.
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