Les Fleurs sont-elles inoffensives à table ?
Enregistré dans:
| Publié dans: | Sciences et avenir n°784 |
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| Auteur principal: | |
| Support: | Article de revue |
| Publié: |
2012.
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| Sujets: | |
| Résumé: | Très prisés des chefs étoilés, les roses, capucines ou soucis... accompagnent de plus en plus de plats. Pour des raisons esthétiques et gustatives. Mais attention aux effets toxiques. |
| Lien: | Dans:
Sciences et avenir |
| Résumé: | Très prisés des chefs étoilés, les roses, capucines ou soucis... accompagnent de plus en plus de plats. Pour des raisons esthétiques et gustatives. Mais attention aux effets toxiques. |
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| Description matérielle: | p. 42-43. |
| ISSN: | 0036-8636 |