Les Fleurs sont-elles inoffensives à table ?
Salvato in:
Pubblicato in: | Sciences et avenir n°784 |
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Autore principale: | Delaby, Marie-Noëlle. |
Natura: | Article de revue |
Pubblicazione: |
2012.
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Soggetti: | |
Riassunto: | Très prisés des chefs étoilés, les roses, capucines ou soucis... accompagnent de plus en plus de plats. Pour des raisons esthétiques et gustatives. Mais attention aux effets toxiques. |
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Sciences et avenir |
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