Lesédulcorants naturels seront-ils les sucres de demain ?
שמור ב:
| הוצא לאור ב: | Sciences et avenir No 780 |
|---|---|
| מחבר ראשי: | |
| פורמט: | Article de revue |
| יצא לאור: |
2012.
|
| נושאים: | |
| סיכום: | Après la mise en cause de l'aspartame, soupçonné d'être potentiellement cancérogène, le rebaudioside A, issu d'une plante, la stevia, séduit les consommateurs. Est-ce justifié ? |
| פריטים קשורים: | מוכל ב:
Sciences et avenir |