Agroalimentaire : l'art d'inventer des aliments.
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Publié dans: | Les Dossiers de La Recherche No 45 |
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Support: | Article de revue |
Langue: | Français |
Publié: |
2011.
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Sujets: | |
Lien: | Dans:
Les Dossiers de La Recherche |
BU Sciences
Localisation | Cote | Statut | |
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n° 045 (2011)
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Archives | 500 RS REC |
Dispo. du n° : voir "Lien"
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