Mangeons moins salé...
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Pour la science No 364 |
|---|---|
| Tác giả chính: | |
| Định dạng: | Article de revue |
| Được phát hành: |
2008.
|
| Những chủ đề: | |
| Tóm tắt: | ... et moins gras en comprenant mieux la physico-chimie de la confection et du salage des savoureuses frites. |
| Các quyển sách có liên quan: | Chứa trong:
Pour la science |
BU Sciences
| Vị trí | Số hiệu | Trạng thái | |
|---|---|---|---|
|
n° 364 (2008)
|
Archives | 500 RS POU |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|