De la ferme à la fourchette, une traçabilité de plus en plus performante
Đã lưu trong:
| Xuất bản năm: | Biofutur No 273 |
|---|---|
| Tác giả chính: | |
| Định dạng: | Article de revue |
| Được phát hành: |
2007.
|
| Những chủ đề: | |
| Tóm tắt: | Un véritable challenge pour les acteurs de la filière agroalimentaire ! Désormais, la traçabilité des aliments fait appel à des méthodes d'analyse de plus en plus sensibles dont les mises en oeuvre sont délicates. |
| Các quyển sách có liên quan: | Chứa trong:
Biofutur |
BU Sciences
| Vị trí | Số hiệu | Trạng thái | |
|---|---|---|---|
|
n° 273 (2007)
|
Archives | 500 RS BIO |
Dispo. du n° : voir "Lien"
|